Rupjmaizes klaips ir īpašs. Tajā sakopots zemes viedums, saules siltums un grauda dzīvesprieks. Vismelnāko maizīti krāsnī pavada visbaltākās maiznieku domas. Un, kad šo maizi baudām, saņemam spēku krietniem darbiem. Tāpēc mēs esam stipri ļaudis. Jo mums ir TĀDA maize. Lāču maize. Lāču maizes cepšanas tradīcijas nav mainītas. Maize tiek gatavota no plaucējuma, ierauga un rūpīgi izvēlētiem miltiem, kas piešķir katram klaipam izteikto klona rudzu maizes garšu un smaržu un palīdz uzglabāt to ilgāk svaigu. Viss šeit ir dabīgs un īsts. Tapis pašu rokām. Lai Tu būtu stiprs un patiess.