- Хлебопекарня «Лачи» - это общество с ограниченной ответственностью, учрежденное в 1993 году. Собственники и доли капитала (распределение в процентах): Нормунд Скаугис (Normunds Skauģis) - 100 %

- Основной вид деятельности: выпечка высококачественного хлеба по старинным латышским традициям и разработка оригинальных кондитерских изделий.

- Параллельно предприятие открыло собственные магазины розничной торговли и кафе.

- Помимо производства продуктов, «Лачи» предлагают увлекательные собственные развлечения и возможности отдыха для детей и взрослых, во время которых можно познакомиться со старинными латышскими традициями выпечки хлеба.

- Из небольшой хлебопекарни предприятие «Лачи» выросло в современное и стабильное предприятие, на котором работает около 200 человек и ежедневно выпекается около 5 тонн хлеба.

- Старинные традиции выпечки хлеба в пекарне «Лачи» соблюдают и развивают 2 мастера-пекаря и 2 подмастерья.

- Сейчас «Лачи» предлагает более 15 различных видов хлеба и около 100 различных кондитерских изделий. Они доступны в продаже в крупнейших магазинах Латвии, а также в местах продажи «Лачи».

- Самые известные продукты «Лачи» - «Настоящий ржаной хлеб», «Морковный хлеб», хлеб с фруктами, хлеб с грецкими орехами и кексы, а также печенье и пирожные.