Этот хлеб называют символом латышского народа. Первозданный по виду и вкусу. Как в давние времена, испеченный на поду в дровяной печи. Каждую буханку мастер формирует вручную. Испечен из муки грубого помола, без добавления улучшителей, длительное время заквашивается, что обеспечивает хорошие свойства при выпечке, неизменный вкус, аромат и самую высокую пищевую ценность, даже при длительном хранении. При таком заквашивании появляются ферменты, содержащие витамины, которые в несколько раз эффективнее синтетических.
ржаная мука, дрожжи натуральные (ржаная мука, вода), сахар, солод ржаной, тмин, соль, пшеничные отруби.
Пищевая ценность:Энергетическая ценность: 1099кДж/261ккал.
100г продукта содержит: жиры 1,4г, в том числе насыщенные жирные кислоты 0,1г, углеводы 47г, в том числе сахара 10г, клетчатка 13г, белки 8,8г, соль 0,8г.
Условия хранения: хранить в сухом месте. Аллергены: крупы. Cena par kilogramu: 2.53 € EAN код: 4751004791192
