Рецепт творога предусматривает его брожение в течение 18 часов. Это происходит при особой температуре с крупнозернистой структурой, которая делает его целостным с крупными зернами.
молоко, соль, молочнокислые бактериальные дрожжи.
Энергетическая ценность: 367кДж/87ккал.
100г продукта содержит: жиры 0,5г, в том числе насыщенные жирные кислоты 0,3г, углеводы 3,0г, в том числе сахара 3,0г, белки 17,0г, соль 0,2г.
