- Maizes ceptuve Lāči ir sabiedrība ar ierobežotu atbildību, kas dibināta 1993. gadā. Īpašnieki un kapitāla daļas (% sadalījums): Normunds Skauģis - 100%

- Pamatnodarbošanās: augstvērtīgas un dabīgas maizes cepšana pēc senām latviešu maizes cepšanas tradīcijām un oriģinālu konditorejas produktu izstrāde.

- Paralēli vēl uzņēmums ir atvēris arī savus mazumtirdzniecības veikalus un kafejnīcu.

- Bez produktu ražošanas, Lāči piedāvā arī aizraujošas un pašu izdomātas izklaides un atpūtas iespējas gan bērniem, gan pieaugušajiem, kur ir iespēja iepazīt senās latviešu rudzu maizes cepšanas tradīcijas.

- No mazas ceptuves Lāči ir attīstījušies par modernu un stabilu uzņēmumu, kurā strādā aptuveni 200 cilvēki un kur ik dienas tiek izcepts ap 5 tonnām maizes.

- Senās maizes cepšanas tradīcijas Lāču maizes ceptuvē ievēro un piekopj 2 maizniekmeistari un 2 zeļļi.

- Patlaban Lāči piedāvā vairāk kā 15 dažādus maizes veidus un ap 100 dažādu konditorejas izstrādājumu. Tie ir pieejami lielākajos Latvijas veikalos, kā arī Lāču tirdzniecības vietās.

- Pazīstamākie Lāču produkti ir Īsta rupjmaize, Īsta saldskābmaize, Burkānmaize, augļu maizes, valriekstu maize un kēksi, kā arī cepumi un kūkas.