Draudzīgā pulkā, balstoties uz meistarību un pieredzi, meistari paši izdomā savas receptes. Lai katrs gardums būtu neatkārtojams un neatdarināms.

Visi Lāču konditorejas izstrādājumi tiek izstrādāti no rūpīgi atlasītām un augstvērtīgām izejvielām. No paša labākā, kas ir pieejams dabā un ko jau sen ir izmantojuši mūsu senči.

Ar lielu iedvesmu Lāčos meistars veido katru gardumu. Kā mākslinieks, kurš rada šedevrus pašu rokām, nevis rūpnieciskām iekārtām. Tāpēc katrs Lāču gardums ir meistaru roku oriģināldarbs.