"Rupmaiz` kukul`s padusē" - ģimenes ekskursija

Dosieties interesantā un izzinošā ģimenes ekskursijā, kuras laikā uzzināsiet par rudzu maizes vērtīgajām īpašībām, iepazīsiet maizes cepšanas procesu.

Programmā:

•  iepazīšanās ar maizniekmeistaru darbu un darbarīkiem;
•  kopīga ģimenes maizes klaipiņa cepšana;
•  iespēja iejusties konditora lomā, darinot un cepot savus īpašos smilšu mīklas cepumus un saldo kliņģeri;
•  cienāšanās ar Lāču maizīti un grauzdiņiem.

Laiks: 1.30 h

Cena: 33.50 EUR/ ģimenei līdz 6 personām.

"Rudzu grauda spēks"

Izzinoši izglītojoša mācību programma skolēniem, kuras laikā uzzināsiet par rudzu maizes vērtīgajām īpašībām, iepazīsiet maizes tapšanas procesu. Varēsiet apskatīt senos un esošos maizniekmeistaru darba rīkus.
Programmā:

• iepazīšanās ar maizes tapšanas procesu un maiznieku darbarīkiem sendienās un tagad;
• stāstījums par rudzu maizes vērtīgajām īpašībām;
• klases maizes klaipiņa cepšana;
• kopīga kliņģera veidošana;
• garda smilšu mīklas groziņa gatavošana un dekorēšana;
• produktu degustācijas.

Laiks: 1.30 h*
Cena: 7 EUR/pers.

Ekskursija skolēniem no 10 personām.

 "Maizīt, mana bagātība"

Piedzīvojums mazajiem kāpēcīšiem.
Programmā:

• stāstījums par maizītes tapšanu no sēklas līdz galdam;
• iepazīšanas ar maizes cepēju darbarīkiem;
• smilšu mīklas cepumiņa darināšana;
• "Lāču" un pašu cepto gardumu baudīšana.

Laiks: 1.30 h
Cena: 4.50 EUR/ pers.

Ekskursija bērniem līdz 7 gadu vecumam.