Ekskursijas
"Rupmaiz` kukul`s padusē" - ģimenes ekskursija
Dosieties interesantā un izzinošā ģimenes ekskursijā, kuras laikā uzzināsiet par rudzu maizes vērtīgajām īpašībām, iepazīsiet maizes cepšanas procesu.
Programmā:
- iepazīšanās ar maizniekmeistaru darbu un darbarīkiem;
- kopīga ģimenes maizes klaipiņa cepšana;
- iespēja iejusties konditora lomā, darinot un cepot savus īpašos smilšu mīklas cepumus un saldo kliņģeri;
- cienāšanās ar Lāču maizīti un grauzdiņiem.
Laiks: 1.30 h
Cena: 33.50 EUR/ ģimenei līdz 6 personām.
"Rudzu grauda spēks"
Izzinoši izglītojoša mācību programma skolēniem, kuras laikā uzzināsiet par rudzu maizes vērtīgajām īpašībām, iepazīsiet maizes tapšanas procesu. Varēsiet apskatīt senos un esošos maizniekmeistaru darba rīkus.
Programmā:
- iepazīšanās ar maizes tapšanas procesu un maiznieku darbarīkiem sendienās un tagad;
- stāstījums par rudzu maizes vērtīgajām īpašībām;
- klases maizes klaipiņa cepšana;
- kopīga kliņģera veidošana;
- garda smilšu mīklas groziņa gatavošana un dekorēšana;
- produktu degustācijas.
Laiks: 1.30 h*
Cena: 7 EUR/pers.
Ekskursija skolēniem no 10 personām.
"Maizīt, mana bagātība"
Piedzīvojums mazajiem kāpēcīšiem.
Programmā:
- stāstījums par maizītes tapšanu no sēklas līdz galdam;
- iepazīšanas ar maizes cepēju darbarīkiem;
- smilšu mīklas cepumiņa darināšana;
- "Lāču" un pašu cepto gardumu baudīšana.
Laiks: 1.30 h
Cena: 4.50 EUR/ pers.
Ekskursija bērniem līdz 7 gadu vecumam.