2002

Starptautiskajā pārtikas izstādē "Riga Food" - "Domnieku maize" tiek atzīta par veselīgāko produktu maizes izstrādājumu kategorijā.
Mārketinga padomes rīkotajā pircēju aptaujā "Īstā rupjmaize" tiek atzīta par tautā mīlētāko "Zaļās karotītes" produktu.
Ceptuves saimnieks un maizniekmeistars Normunds Skauģis saņem balvu "Kapitāla biznesa cilvēks".
Gardākiem atpūtas brīžiem pirmo reizi "Lāčos" sāk cept dažādus konditorejas izstrādājumus.
"Lāčos" sāk gatavot siera, ķiploku un tomātu grauzdiņus no tikko svaigi ceptas maizes.